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Poêlée au chèvre
Invité Mer 26 Sep 2007 - 19:02
Après avoir fait le tour des différentes poêlées vendues au rayon surgelé des grandes surfaces, qui parfois sont assez onéreuses, j'ai inventée la mienne: la poêlée au chèvre!
Faire cuire à l'eau des pommes de terre, elles doivent être un peu fermes, sinon ça devient de la purée!
Faire revenir des lardons, des oignons, et des gésiers dans une sauteuse, sans ajout de matières grasses! (les lardons et les gésiers en rendront assez!).
Ajoutez les pommes de terre, des dés de crottins de chèvre demi secs, et un peu de crème fraîche. Laissez réchauffez pour que le crottin fonde un peu et DEGUSTEZ!!!! Bon appétit!!!!
Faire cuire à l'eau des pommes de terre, elles doivent être un peu fermes, sinon ça devient de la purée!
Faire revenir des lardons, des oignons, et des gésiers dans une sauteuse, sans ajout de matières grasses! (les lardons et les gésiers en rendront assez!).
Ajoutez les pommes de terre, des dés de crottins de chèvre demi secs, et un peu de crème fraîche. Laissez réchauffez pour que le crottin fonde un peu et DEGUSTEZ!!!! Bon appétit!!!!
Invité- Invité
Re: Poêlée au chèvre
Invité Mer 26 Sep 2007 - 19:06
Oups! j'ai oubliée une petite préçision: coupez les oignons en lamelles!
Invité- Invité
Re: Poêlée au chèvre
P'tit coeur Mer 26 Sep 2007 - 21:23
Hummmm ça doit être trop bon ça!!!! Il faut que j'essaie!! 
Ah mince, je pourrais pas car le Clown n'aime pas le fromage chaud!!! 
Tant pis, je m'en ferais pour moi toute seule!! NA!!!
Ah mince, je pourrais pas car le Clown n'aime pas le fromage chaud!!! Tant pis, je m'en ferais pour moi toute seule!! NA!!!
P'tit coeur- Administratrice
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Re: Poêlée au chèvre
Le Clown Bleu Jeu 27 Sep 2007 - 10:16
nathalie a écrit:
Petite info, puisque je suis là pour vous guider un peu....
Lorsque vous voulez rajouter quelque chose dans votre message, après l'avoir posté, il suffit de faire "éditer" et vous pouvez éffectuer toutes les modifications que vous souhaitez. Cela évite de reposter un message!!!
Bon, ça c'est dit!
Je te remercie infiniment, Nathalie, de participer à cette rubrique de cuisine!!! 
Même si je n'aime pas le chèvre chaud, je suis sur que ma petite chérie se fera un plaisir d'essayer cette recette!!! 
Le Clown Bleu- Administrateur
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Re: Poêlée au chèvre
Invité Jeu 27 Sep 2007 - 13:06
Merci tonton pour ce petit conseil, je savais pas!
Désolé que tu n'aimes pas le fromage chaud! Tu rates quelque chose:superlol: ! Alors régales toi bien Angel!
Désolé que tu n'aimes pas le fromage chaud! Tu rates quelque chose:superlol: ! Alors régales toi bien Angel!
Invité- Invité
Re: Poêlée au chèvre
Le Clown Bleu Jeu 27 Sep 2007 - 13:45
Y'a rien de mal!!! Tu ne savais pas que je n'aime pas le chèvre chaud?
Mais les croques monsieurs, j'adoreeeeeeeeeeeeee!!!! 
Mais les croques monsieurs, j'adoreeeeeeeeeeeeee!!!!
Le Clown Bleu- Administrateur
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Re: Poêlée au chèvre
P'tit coeur Jeu 27 Sep 2007 - 21:34
Merci Nathalie! Dès que je l'aurais essayé, je te tiens au courant!!!
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Re: Poêlée au chèvre
Invité Ven 28 Sep 2007 - 16:26
Si, si je savais que tu n'aimais pas ça, mais j'avais oubliée! Mais tu sais qu'on mets du fromage dans les croque-monsieur, et que c'est chaud????
Mais si tu aimes ça, promis je t'en ferais quand tu viendras!!!! et je ferais une poêlée au chèvre pour ta chérie!
Mais tu sais qu'on mets du fromage dans les croque-monsieur, et que c'est chaud???? Mais si tu aimes ça, promis je t'en ferais quand tu viendras!!!! et je ferais une poêlée au chèvre pour ta chérie!
Invité- Invité
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